Voorraad per week, niet per jaar
Je geeft per product op hoeveel je deze week kunt leveren. Is dat aantal bereikt, dan kan er niet meer besteld worden en beloof je dus nooit meer dan er ligt.
Voor de boerderijwinkel
Bestellingen van het erf, zonder appgroep
Boerenbestel houdt je bestellijst, je weekvoorraad en je afhaalmomenten op een plek bij, zodat niemand misgrijpt en jij op zaterdag gewoon kunt inpakken.
Nederlandstalig, gemaakt voor korte ketens. Je gegevens blijven binnen de Europese Unie.
Bestellijst van deze week
Voorbeeldweergave uit Boerenbestel
- Weekpakket groente per stuk
- Aardbeien per bak
- Rundvlees, gemengd pakket per kilo
- Bospeen per bos
- Eieren van eigen hennen per doos
De lijst sluit automatisch op het tijdstip dat jij kiest. Daarna zie je per afhaalvenster wie wat komt halen.
De appgroep begon als gemak en werd een tweede baan
Wie op het erf verkoopt, kent het patroon. Eerst waren het vier buren die vroegen of er nog eieren waren. Nu is het een groep met tientallen berichten per dag, en jij bent degene die alles bijhoudt terwijl je eigenlijk in de tuin of de stal wilt staan.
-
Bestellingen verdwijnen in de stroom
Tussen foto's van de kalfjes en vragen over openingstijden staan de echte bestellingen. Eén bericht dat je mist, is één klant die voor niets naar het erf rijdt.
-
Misgrijpen op de drukste dag
De laatste zes dozen eieren zijn drie keer beloofd. Je merkt het pas als de derde klant voor de lege koeling staat, en het gesprek dat daarop volgt kost meer dan die dozen waard waren.
-
Alles wordt twee keer overgetypt
Van de appgroep naar een blaadje, van het blaadje naar een rekenblad, en aan het eind van de maand nog een keer voor je administratie. Elke overstap is een kans op een fout.
-
Niemand weet wie er nog moet betalen
Contant, tikkie, achteraf overmaken: het loopt door elkaar. Aan het eind van het seizoen weet je niet meer welke bestelling nu wel of niet is afgerekend.
Het is geen kwestie van harder werken. Het is een kwestie van één lijst die iedereen kan zien.
Van bestelling tot afhaalpunt in vier stappen
Je zet je aanbod één keer klaar en houdt daarna alleen nog bij wat er verandert. De rest loopt volgens het ritme dat jij instelt.
-
Je zet je aanbod op het bord
Producten, eenheden en de voorraad die je deze week kwijt kunt. Is de spinazie op, dan zet je hem op nul en verdwijnt hij meteen uit de bestelpagina.
-
Klanten bestellen op hun eigen moment
Ze openen jouw bestelpagina, kiezen wat ze willen en kiezen een afhaalvenster. Geen account, geen app, wel een bevestiging per e-mail met alles erin.
-
De lijst sluit vanzelf
Op het tijdstip dat jij kiest gaat de lijst dicht. Daarna zie je per venster wat er klaar moet staan en wat je nog moet oogsten of snijden.
-
Afhalen zonder zoeken
Elke klant staat op naam, met bestelling, gewicht en het bedrag dat nog openstaat. Afvinken kan op de telefoon bij het afhaalpunt zelf.
De onderdelen waar je elke week mee werkt
Zeven onderdelen, gebouwd rond de vragen die je in een gewone verkoopweek tegenkomt.
Per stuk, per bos, per bak of per kilo
Voor producten die je afweegt leg je bij het afhalen het werkelijke gewicht vast. Het bedrag past zich aan, zodat de bon klopt met wat er in de tas gaat.
Afhaalvensters met een maximum
Je bepaalt de dagen, de tijdvakken en hoeveel klanten er per tijdvak passen. Zo staat er niet ineens een rij bij de staldeur terwijl je nog aan het inpakken bent.
Weekpakketten en oogstabonnementen
Een vast pakket per week, met de mogelijkheid om bij te bestellen. Deelnemers kunnen een week overslaan en jij ziet meteen wat dat voor je oogstplanning betekent.
Inpaklijst per klant en per product
Twee weergaven van dezelfde lijst: één om te oogsten (alles bij elkaar opgeteld) en één om in te pakken (per klant, op volgorde van afhalen).
Bevestiging en oogstbericht
Elke bestelling krijgt een bevestiging per e-mail. Verandert er iets aan de oogst, dan stuur je met een paar tikken een bericht aan iedereen in dat venster.
Openstaand en betaald uit elkaar
Per bestelling zie je wat vooraf is voldaan en wat er bij het afhalen nog bij komt. Je zet er een betaalverzoek bij of vinkt af dat het contant is betaald.
Rustiger weken, kloppende lijsten, blije buren
Niet in mooie beloftes, maar in de dingen die je op het erf merkt.
Je avond is weer van jou
Geen berichten meer natrekken na het melken. De lijst staat klaar en de vragen die nog komen gaan over de kaas, niet over de bestelling.
Minder verspilling
Omdat je vooraf weet wat er verkocht is, oogst en snijd je wat er nodig is. Wat over is, is een bewuste keuze en geen misrekening.
Klanten weten waar ze aan toe zijn
Een bevestiging met tijdvak en inhoud voorkomt de meeste telefoontjes. Wie iets wil wijzigen, doet dat zelf voordat de lijst sluit.
Je administratie klopt eerder
Bestellingen, gewichten en betalingen staan bij elkaar. Bij de btw-aangifte hoef je niet eerst een appgroep uit te pluizen om je omzet terug te vinden.
Meehelpen wordt makkelijk
Een gezinslid, een stagiair of een vrijwilliger pakt de inpaklijst en kan aan de slag. De kennis zit niet meer alleen in jouw hoofd.
Groeien zonder chaos
Een tweede afhaalpunt, een extra dag of een leverpunt in het dorp: je zet er een venster bij en de lijsten splitsen zichzelf.
Wat Boerenbestel wel doet en wat niet
Wij tonen liever geen aantallen die je niet kunt controleren. Dit is wat er wel over te zeggen valt.
Wel: bestellen, plannen, afhalen
Boerenbestel is gebouwd rond de bestellijst en het afhaalvenster. Niet: een webwinkel met bezorging door het hele land, geen kassasysteem en geen boekhoudpakket. Je exporteert je gegevens wanneer je wilt.
De regels die meekijken
Op voedingsmiddelen geldt meestal het verlaagde btw-tarief van 9 procent, op andere zaken het algemene tarief van 21 procent. Voor allergeneninformatie geldt EU-verordening 1169/2011 met veertien aangewezen allergenen, ook bij onverpakte producten. Je administratie bewaar je zeven jaar.
Gegevens blijven in de Europese Unie
De AVG is leidend en wordt in Nederland aangevuld door de Uitvoeringswet AVG. Wij treden op als verwerker en sluiten een verwerkersovereenkomst volgens artikel 28 AVG. Een datalek melden wij binnen 72 uur bij de Autoriteit Persoonsgegevens.
Wie erachter zit
Boerenbestel is een uitgave van MLJ. Jimenez Julien is verantwoordelijk voor de publicatie en spreekbaar over elke keuze in het product. Lees meer over de auteur en zijn werkwijze.
Wat er na het formulier gebeurt
Je aanvraag komt rechtstreeks in de mailbox terecht, niet in een verkoopmachine. Binnen twee werkdagen krijg je antwoord van een mens, met een voorstel voor een rondleiding of een eerlijk nee als het niet past.
Geen verzonnen sociale bewijskracht
Je vindt hier geen sterren, geen citaten van bedachte klanten en geen gebruikersaantallen. Wil je met iemand praten die het gebruikt, vraag er dan om en wij kijken of er iemand is die dat wil.
Zo ziet het eruit in de praktijk
De situatie hieronder is geschetst als voorbeeld en is geen klantverhaal. Een tuinderij verkoopt op woensdag en zaterdag vanaf het erf. De bestellijst sluit op dinsdagavond. Woensdagochtend staat de oogstlijst klaar: zoveel kroppen sla, zoveel bossen peen, zoveel dozen eieren. Wie een weekpakket heeft, ziet in de bevestiging wat erin zit en wat er los bij besteld kan worden.
Bij het afhaalpunt hangt een lijst op naam per tijdvak. Wie komt, wordt afgevinkt. Aan het eind van de dag zie je in één oogopslag wat er niet is opgehaald en wat er nog openstaat aan betaling.
Drie pakketten, per maand opzegbaar
Prijzen per maand, exclusief btw. Je kiest op basis van hoeveel afhaalpunten en medewerkers je hebt, niet op basis van hoeveel je verkoopt.
Kraam
19 euro per maand
Voor het erf dat één afhaalpunt heeft en zelf de lijst bijhoudt.
- Eén bestelpagina en één afhaalpunt
- Voorraad per week en losse producten
- Bevestiging per e-mail voor je klanten
- Inpaklijst per klant en oogstlijst per product
Erf
39 euro per maand
Voor de boerderijwinkel met vaste pakketten en meerdere vensters.
- Alles uit Kraam
- Weekpakketten en oogstabonnementen
- Meerdere afhaalvensters met een maximum per tijdvak
- Afwegen bij afhalen en betaalstatus per bestelling
- Oogstbericht aan iedereen in een venster
Streek
79 euro per maand
Voor samenwerkende boeren met meerdere locaties en medewerkers.
- Alles uit Erf
- Meerdere afhaalpunten en leverpunten
- Aparte toegang voor medewerkers en vrijwilligers
- Aanbod van meerdere producenten op één bestelpagina
- Export van bestellingen voor je administratie
Past geen van de drie, vraag dan een voorstel op maat aan. Val je onder de kleineondernemersregeling, met een omzetgrens van 20.000 euro per kalenderjaar, dan breng je zelf geen btw in rekening; op onze factuur staat de btw gewoon vermeld.
Wat boeren ons het vaakst vragen
Wat doet Boerenbestel precies?
Boerenbestel houdt je bestellijst, je voorraad per week en je afhaalmomenten bij. Klanten bestellen via een pagina met jouw producten, jij ziet per afhaalvenster wie wat komt halen en print of leest de pakbon per klant.
Moeten mijn klanten een app installeren?
Nee. Je klanten openen een webpagina op hun telefoon of computer en bestellen daar. Ze krijgen een bevestiging per e-mail met het gekozen afhaalvenster. Er is geen account nodig om een bestelling te plaatsen.
Kan ik zowel vaste pakketten als losse producten verkopen?
Ja. Je kunt een weekpakket of oogstabonnement aanbieden en daarnaast losse producten laten bijbestellen. Beide komen op dezelfde pakbon terecht, zodat je bij het afhaalpunt maar naar een lijst kijkt.
Hoe gaat het met producten die je per gewicht verkoopt?
Je stelt per product in of het per stuk, per bos, per kilo of per bak gaat, en of het gewicht bij het afwegen nog mag afwijken. Bij het afhalen leg je het werkelijke gewicht vast, zodat het bedrag klopt met wat de klant meekrijgt.
Wat gebeurt er met de gegevens van mijn klanten?
De gegevens blijven binnen de Europese Unie en de AVG is leidend. Je verwerkt alleen naam, e-mailadres, bestelling en afhaalmoment. Als verwerker sluiten wij een verwerkersovereenkomst met je volgens artikel 28 AVG.
Regelt Boerenbestel ook het afrekenen?
Boerenbestel legt vast wat besteld is en wat er nog openstaat, en kan een betaalverzoek bij de bestelling zetten. Het is geen kassasysteem en geen boekhoudpakket: je omzet boek je in je eigen administratie, die je zeven jaar bewaart.
Wat als ik in het laagseizoen even niets verkoop?
Je kunt je afhaalvensters gewoon sluiten en het abonnement per maand opzeggen of pauzeren. Je exporteert je klanten- en bestelgegevens op elk moment zelf, ook als je stopt.
Lezen voordat je de lijst opent
Praktische stukken over bestellen, plannen en de regels die bij verkoop op eigen erf horen.
Praktische gids
Hoe zet je de bestellijst van je boerderijwinkel stap voor stap op?
Producten en eenheden kiezen, voorraad per week vastleggen en bepalen wanneer de lijst dichtgaat.
Stappenplan
In welke stappen plan je de afhaalmomenten van je boerderijwinkel voor een hele week?
Van weekritme naar bevestigde tijdvakken, zonder rijen bij de staldeur op zaterdagochtend.
Wetgeving en regels
Waar moet je op letten als je vanaf je eigen erf aan klanten verkoopt?
Btw, allergeneninformatie, hygiene, plantenpaspoort en de AVG, vertaald naar je dagelijkse praktijk.
Laat zien hoe jouw week eruitziet
Vertel kort wat je verkoopt, hoe vaak mensen kunnen afhalen en waar het nu misgaat. Dan lopen we samen door Boerenbestel en zie je meteen of het bij jouw erf past. Geen verkooppraat, wel een eerlijk antwoord.